Irská veganská dušená směs
- Celková doba 15 min
- 10 min
Příprava - 5 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (6)
Přísady
2 os.
1.5 pl. Olive oil
2.5 Medium potatoes, cut into large cubes
1 Carrots cut into large cubes
6 Medium button mushrooms, cut into 4 pieces
1 Chopped onion
1 pl. Flour
25 cl Vegetable stock
10 cl Dark beer
1 pl. Tomato purée
1 Bouquet garni
Salt, pepper
Příprava
Fáze 1 /6
Prepare the ingredients.
Fáze 2 /6
Add the oil, potatoes, carrots, mushrooms and onion to the pan.
Fáze 3 /6
Fry for approx. 2 minutes.
Fáze 4 /6
Add the flour and mix. Add the beer, stock, tomato paste and bouquet garni. Season with salt and pepper.
Fáze 5 /6
Pressure cooking
Fáze 6 /6
Serve with parsley.