Hovězí guláš
Tefal
Recept od Tefal

Hovězí guláš

Hodnocení 5 hvězdiček (průměr)

5/5 -

  • Celková doba 45 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    30 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

2 os.

  • 300 g Hovězí kližka

  • 40 g Sádlo

  • 150 g Cibule

  • 2 ks Bobkový list

  • 1 pl. Sladká paprika

  • 1 pl. Rajčatový protlak

  • 4 ks Stroužek česneku

  • 0.5 ks Brambora

  • 0.5 čl Kmín

  • 300 ml Voda

  • 1 špet. Sůl, Pepř

  • 2 ks Nové koření

  • 1 špet. Majoránka

  • 0.5 ks Chilli paprička

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si suroviny: maso nakrájejte na velké kusy a smíchejte s paprikou, cibuli nakrájejte najemno. Česnek, majoránku a pepř utřete se solí.

Fáze 2 /6

Rozpusťte sádlo. Přidejte cibuli, bobkový list, nové koření a kmín. Orestujte.

Fáze 3 /6

Přidejte maso s paprikou, chilli papričku, osolte a opečte. Přidejte protlak a restujte.

Fáze 4 /6

Zalijte vodou a přidejte nastrouhanou bramboru.

Fáze 5 /6

Vařte 30 minut.

Fáze 6 /6

Dochuťte utřenou směsí. Podávejte s chlebem.