Recept od Tefal

Hovězí guláš na japonský způsob

Name: Hovězí guláš na japonský způsob
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800g Dušení hovězího masa; 1pl. Mouka; 2pl. Olivový olej; 1 Cibule; 2 Mrkev; 150g Prorostlá slanina; 2strou. Česnek; 33cl japonské pivo; 5cl Voda s 15 g kukuřičné mouky (kaše); 2pl. Petržel; Sůl a pepř

- /5 -

Celková doba 55 min

Příprava
25 min
Vaření
30 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (7)

Přísady

4 os.

800 g Dušení hovězího masa
1 pl. Mouka
2 pl. Olivový olej
1 Cibule
2 Mrkev
150 g Prorostlá slanina
2 strou. Česnek
33 cl japonské pivo
5 cl Voda s 15 g kukuřičné mouky (kaše)
2 pl. Petržel
Sůl a pepř

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

800g Dušení hovězího masa
1pl. Mouka
2pl. Olivový olej
1 Cibule
2 Mrkev
150g Prorostlá slanina
2strou. Česnek
33cl japonské pivo
5cl Voda s 15 g kukuřičné mouky (kaše)
2pl. Petržel
Sůl a pepř

Fáze 2 /6

Nakrájejte cibuli.

1 Cibule

Fáze 3 /6

Opečte hovězí maso 3 minuty na oleji a mouce. Přidejte cibuli, mrkev, prorostlou slaninu a česnek. Osmahneme 2 minuty.

800g Dušení hovězího masa
1pl. Mouka
2pl. Olivový olej
1 Cibule
2 Mrkev
150g Prorostlá slanina
2strou. Česnek

Fáze 4 /6

Zalijte japonským pivem a vodou s kukuřičnou moukou a vařte 1 min.

33cl japonské pivo
5cl Voda s 15 g kukuřičné mouky (kaše)

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

Fáze 6 /6

Posypeme petrželkou a podáváme.

2pl. Petržel
Sůl a pepř