Recept od Tefal

Hamburger a batátové hranolky

-/5 -

Celková doba 48 min

Příprava
20 min
Vaření
28 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (2)

Přísady

4 os.

800 g Batáty
1 pl. Vrchovatá polévková lžíce mouky
1 čl Sůl
1 pl. Řepkový olej
4 Hamburgery
4 plá. Čedar
4 Hamburgerové bulky
2 pl. Hořčice
2 Rukola
1 Rajče

Příslušenství

Gril
Fritovací koš
Odkapávací tác

Příprava

Fáze 1 /5

Sladké brambory oloupejte a nakrájejte na velké hranolky o šířce 2 cm. Položte je na utěrku, aby co nejvíce oschly, a poté je přendejte do mísy. Přidejte mouku a sůl a promíchejte, aby hranolky rovnoměrně pokryly. Přidejte olej a vše smíchejte. Hranolky ze sladkých brambor vložte do fritovacího koše fritézy Easy Fry Oven & Grill. Koš vložte do prostřední přihrádky. Pod něj do spodní části dejte odkapávací nádobu. Nastavte program HRANOLKY na 20 minut při teplotě 200 °C.

Fáze 2 /5

Na konci programu sladké brambory promíchejte a grilovací mřížku dejte do horní přihrádky. Zavřete dvířka. Nastavte program GRIL na 15 minut při teplotě 200 °C, aby se mřížka předehřála.

Fáze 3 /5

Po zaznění časovače položte hamburgery na horkou grilovací mřížku. Zavřete dvířka. Znovu spusťte program GRIL na 4 minuty při teplotě 200 °C. Na hamburgery položte plátky sýru a na program GRIL je grilujte další 2 minuty.

Fáze 4 /5

Vyjměte grilovací mřížku. Na gril položte rozkrojené hamburgerové bulky. Spusťte na 2 minuty program GRIL.

Fáze 5 /5

Hamburgery podávejte v opečených hamburgerových bulkách potřených hořčicí. Ozdobte je lístky rukoly a plátky rajčat a podávejte s batátovými hranolkami.