Guláš
Tefal
Recept od Tefal

Guláš

ratings.3.5

3.5/5 -

  • Celková doba 45 min
  • Příprava
    10 min
  • Vaření
    35 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

2 os.

  • 1 pl. Olivový olej

  • 500 g Hovězí špička, na kostky

  • 1 pl. Paprika

  • 1 čl Mletý kmín

  • 1 čl Kmín celý

  • 0.5 Červená paprika, bez semen, nakrájená

  • 1 Cibule, krájená na velké kusy

  • 150 ml Hovězí vývar

  • Sůl, černý pepř

Příprava

Fáze 1 /5

Připravte si přísady.

  • 1pl. Olivový olej
  • 500g Hovězí špička, na kostky
  • 1pl. Paprika
  • 1čl Mletý kmín
  • 1čl Kmín celý
  • 0.5 Červená paprika, bez semen, nakrájená
  • 1 Cibule, krájená na velké kusy
  • 150ml Hovězí vývar
  • Sůl, černý pepř

Fáze 2 /5

Do hrnce nalijte olej a 10 minut pečte hovězí maso dozlatova. Přidejte zbývající přísady kromě vývaru. Pečte 3 minuty.

  • 1pl. Olivový olej
  • 500g Hovězí špička, na kostky
  • 1pl. Paprika
  • 1čl Mletý kmín
  • 1čl Kmín celý
  • 0.5 Červená paprika, bez semen, nakrájená
  • 1 Cibule, krájená na velké kusy
  • Sůl, černý pepř

Fáze 3 /5

Přidejte vývar a dobře promíchejte, aby se všechny přísady spojily.

  • 150ml Hovězí vývar

Fáze 4 /5

Tlakové vaření.

Fáze 5 /5

Přidejte sůl a pepř podle chuti. Podávejte a nechte si chutnat!

  • Sůl, černý pepř