Grilovaný chřest se slaninou a vejci

Fáze 1 /4

Odřízněte tvrdé konce chřestu a vyhoďte je. Nejdříve povařte chřest 5 minut v osolené vařící vodě. Nechte jej okapat a osušte jej. Chřest okořeňte solí a pepřem a vytvořte malé svazky 5 až 6 stonků chřestu a obalte je slaninou.

• 750g Zelený chřest (asi 2 svazky)
• Sůl, pepř
• 150g Uzená slanina

Fáze 2 /4

Chléb nakrájejte. Smíchejte změklé máslo s česnekem, petrželkou, solí a pepřem. Namažte na krajíce chleba z obou stran. Chléb dejte do zapékací mísy.

• Sůl, pepř
• 150g Uzená slanina
• 275g Vícezrnný chléb
• 60g Změklé máslo
• 1.5čl Sušený česnek
• 1.5pl. Nasekaná petrželka

Fáze 3 /4

Otevřete gril v režimu Kompletní pokrm a vložte zapékací mísu. Boční termostat nastavte na polohu 3. Po předehřátí přístroje dejte svazky chřestu na grilovací desku a krajíce chleba na něj. Chléb nechte péci 5 minut, poté vyjměte chléb a do zapékací mísy rozklepněte vejce. Nechte je péct 5 minut nebo podle chuti. Současně otočte chřest a nechte péci ještě 5 minut.

• 6 Vejce

• Plech na pečení XL

Fáze 4 /4

Chřest podávejte s vejci a krajíci chleba.