Recept od Tefal

Grilovaný bůček s růžičkovou kapustou a parmazánem

Name: Grilovaný bůček s růžičkovou kapustou a parmazánem
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 800g Růžičková kapusta; 2pl. Olivový olej; 0.5čl Sůl; 1čl Provensálské bylinky; 140g Strouhaný parmazán; 2pl. Kuchyňský olej; 2pl. Citrónová šťáva; 1pl. Kari v prášku; 2pl. Tekutý med; 6plá. Vepřová pečeně bez kosti (asi 600 g); Sůl

-/5 -

Celková doba 10 min

Příprava
10 min
Vaření
0 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (2)

Přísady

6 os.

800 g Růžičková kapusta
2 pl. Olivový olej
0.5 čl Sůl
1 čl Provensálské bylinky
140 g Strouhaný parmazán
2 pl. Kuchyňský olej
2 pl. Citrónová šťáva
1 pl. Kari v prášku
2 pl. Tekutý med
6 plá. Vepřová pečeně bez kosti (asi 600 g)
Sůl

Příslušenství

Plech na pečení XL
Plech na pečení

Příprava

Fáze 1 /5

Smíchejte olej, citrónovou šťávu, kari v prášku, med a sůl. Plátky bůčku potřete připravenou směsí. Dejte stranou.

2pl. Kuchyňský olej
2pl. Citrónová šťáva
1pl. Kari v prášku
2pl. Tekutý med
6plá. Vepřová pečeně bez kosti (asi 600 g)
Sůl

Fáze 2 /5

Omyjte růžičkovou kapustu. Nakrájejte ji na půl a dejte do zapékací mísy. Přidejte olivový olej, provensálské bylinky a parmazán. Zamíchejte, aby se růžičková kapusta směsí dobře obalila.

800g Růžičková kapusta
2pl. Olivový olej
0.5čl Sůl
1čl Provensálské bylinky
140g Strouhaný parmazán

Fáze 3 /5

Zapékací mísu dejte do grilu OptiGrill ještě předtím, než ho zapnete. Gril zavřete a zapněte. Automaticky bude nastaven program MANUAL. Zvolte oranžové nastavení pomocí tlačítka M a stiskněte OK. Po předehřátí přístroje pečte 10 minut.

Plech na pečení XL

Fáze 4 /5

Otevřete gril v režimu Kompletní pokrm. Boční termostat nastavte na polohu 3. Bůček dejte na grilovací desku a grilujte 15 minut. V polovině času bůček otočte. V závislosti na velikosti pokrmu může být nutné pokrm připravovat ve dvou dávkách. Růžičkovou kapustu pravidelně míchejte, aby se zbarvila na všech stranách.

Fáze 5 /5

Ihned podávejte.