Fáze 1 /3

Smíchejte med, hořčici, tymián, špetku soli a pepře.

• 2pl. Med
• 1pl. Dijonská hořčice
• 1pl. Hrubozrnná hořčice
• 2sní. Tymián
• Sůl, pepř

Fáze 2 /3

Klobásu stočte a zapíchněte do ní podélně dvě špejle, aby držela tvar. Potřete ji hořčičnou směsí.

• 700g Toulouse klobásy vcelku

Fáze 3 /3

Do fritézy Easy Fry vložte grilovací mřížku. Digitální verze: Nastavte program GRIL na 200 °C a předehřívejte přístroj po dobu 15 minut. Klobásu dejte do nádoby a pečte po dobu 10 minut. V polovině ji otočte. Mechanická verze 2v1: Přístroj nastavte na 200 °C a předehřívejte jej po dobu 15 minut. Poté dejte klobásu do mísy. Pečte 10 minut, v polovině pečení ji otočte.