Grilovaná žebra s barbecue omáčkou

Fáze 1 /6

Žebra připravte tak, že z nich odstraňte blánu a okořeňte je solí, pepřem, paprikou a sušeným česnekem.

• 1kg Vepřová žebírka
• 1čl Paprika
• 1čl Sušený česnek
• Sůl a pepř

Fáze 2 /6

Žebra dejte do přístroje. Spusťte pečení.

Fáze 3 /6

V polovině pečení žebra otočte.

Fáze 4 /6

Mezitím si případně připravte barbecue omáčku nebo použijte hotovou.

• 20cl Barbecue omáčka

Fáze 5 /6

Otevřete rukojeť oběma rukama. Žebra potřete barbecue omáčkou a nechte dalších 10 minut péci, aby omáčka dobře přilnula a mírně zkaramelizovala.

Fáze 6 /6

Po upečení otevřete rukojeť oběma rukama a žebra opatrně vyndejte. Dobrou chuť!