Filet ze pstruha, zapečené avokádo se zeleninou, rozmačkaná mrkev, bylinkový olej

Fáze 1 /4

Ryba: Filet ze pstruha si nasolíme a nakořeníme, (můžeme pokapat citronovou šťávou) a dáme do Easy Fry Grill & Steam na program ryby.

• 150g Pstruh
• Sůl
• 1 Citron

Fáze 2 /4

Zapečené avokádo:Papriku a mrkev nakrájíme na kostičky, které smícháme s olivovým olejem, solí a pepřem. Avokádo si očistíme, zbavíme pecky a naplníme nachystou paprikou a mrkví. Dáme zapéct na režim gril na cca 10 minut.

• 1 Avokádo
• 20g Paprika červená
• 150g Mrkev
• 0.2dl Olivový olej
• Sůl
• Pepř

Fáze 3 /4

Mačkaná mrkev: Mrkev si očistíme, nakrájíme na kolečka a vložíme do EFGS na program Steam na 15 minut. Po dokončení přidáme sůl, pepř a rozmačkáme vidličkou.

• 150g Mrkev
• Sůl
• Pepř

Fáze 4 /4

Bylinkový olej: Do mixéru si nalijeme olivový olej, přidáme bylinky podle chuti, sůl, pepř a česnek a rozmixujeme do hladka.Já jsem na bylinkový olej použil tymián, petrželovou nať a bazalku.

• 0.2dl Olivový olej
• 1 Česnek
• Sůl
• Pepř
• Čerstvé bylinky