Fazolová polévka

Fáze 1 /7

Připravte si ingredience.

• 900g Vařené fazole
• 30g Máslo nebo sádlo
• 150g Cibule, oloupaná a jemně nakrájená
• 30g Mouka
• 120g Uzená slanina
• 90cl Kuřecí vývar
• 3pl. Kerblík, omytý a nakrájený
• 30cl Nízkotučná smetana
• 1 Polévkové bylinky
• Sůl a pepř

Fáze 2 /7

Do hrnce vložte máslo.

• 30g Máslo nebo sádlo

Fáze 3 /7

Nechte máslo rozpustit. Opečte slaninu. Slaninu vyjměte. Přidejte cibuli a vařte 3 minuty. Přidejte mouku a promíchejte.

• 150g Cibule, oloupaná a jemně nakrájená
• 30g Mouka
• 120g Uzená slanina

Fáze 4 /7

Do hrnce přidejte fazole, svazek polévkových bylinek a vývar. Dochuťte solí a pepřem.

• 900g Vařené fazole
• 90cl Kuřecí vývar
• 1 Polévkové bylinky

Fáze 5 /7

Doba vaření: 5 min.

Fáze 6 /7

Odstraňte svazek polévkových bylinek. Vmíchejte smetanu.

• 30cl Nízkotučná smetana

Fáze 7 /7

Před podáváním ozdobte kerblíkem.