Dýňová směs s kaštany

Fáze 1 /8

Připravte si ingredience.

• 150g Kaštany
• 150g Máslová dýně
• 0.25 Sladká cibule
• 50g Baby brambory
• 50g Slanina
• 1 Máslo
• 1pl. Tekutý med
• 7cl Voda
• 5 Listy čerstvé bazalky
• Sůl a pepř

Fáze 2 /8

Sladkou cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

• 0.25 Sladká cibule

Fáze 3 /8

Čerstvou bazalku omyjte a nakrájejte nadrobno.

• 5 Listy čerstvé bazalky

Fáze 4 /8

Do hrnce vložte máslo a vepřové sádlo.

• 50g Slanina
• 1 Máslo

Fáze 5 /8

Když se máslo rozpustí, přidejte cibuli. Vařte, dokud nezačne hnědnout.

• 0.25 Sladká cibule

Fáze 6 /8

Přidejte baby brambory, omyté a nakrájené na poloviny nebo třetinky. Dochuťte solí a pepřem. Zamíchejte. Přidejte ostatní ingredience kromě bazalky.

• 150g Kaštany
• 150g Máslová dýně
• 0.25 Sladká cibule
• 50g Baby brambory
• 50g Slanina
• 1 Máslo
• 1pl. Tekutý med
• 7cl Voda
• Sůl a pepř

Fáze 7 /8

Tlakové vaření.

Fáze 8 /8

Přidejte bazalku a podávejte.

• 5 Listy čerstvé bazalky