Dýňová směs s kaštany
- Celková doba 24 min
- 20 min
Příprava - 4 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
150 g Kaštany
150 g Máslová dýně
0.25 Sladká cibule
50 g Baby brambory
50 g Slanina
1 Máslo
1 pl. Tekutý med
7 cl Voda
5 Listy čerstvé bazalky
Sůl a pepř
Příprava
Fáze 1 /8
Připravte si ingredience.
150g Kaštany 150g Máslová dýně 0.25 Sladká cibule 50g Baby brambory 50g Slanina 1 Máslo 1pl. Tekutý med 7cl Voda 5 Listy čerstvé bazalky Sůl a pepř
Fáze 2 /8
Sladkou cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
0.25 Sladká cibule
Fáze 3 /8
Čerstvou bazalku omyjte a nakrájejte nadrobno.
5 Listy čerstvé bazalky
Fáze 4 /8
Do hrnce vložte máslo a vepřové sádlo.
50g Slanina 1 Máslo
Fáze 5 /8
Když se máslo rozpustí, přidejte cibuli. Vařte, dokud nezačne hnědnout.
0.25 Sladká cibule
Fáze 6 /8
Přidejte baby brambory, omyté a nakrájené na poloviny nebo třetinky. Dochuťte solí a pepřem. Zamíchejte. Přidejte ostatní ingredience kromě bazalky.
150g Kaštany 150g Máslová dýně 0.25 Sladká cibule 50g Baby brambory 50g Slanina 1 Máslo 1pl. Tekutý med 7cl Voda Sůl a pepř
Fáze 7 /8
Tlakové vaření.
Fáze 8 /8
Přidejte bazalku a podávejte.
5 Listy čerstvé bazalky