Cupcaky s pusinkami

Fáze 1 /11

Tento recept vyžaduje základní přípravu: italská pusinka. Máte ji již připravenou, než budete pokračovat v tomto receptu? Pokud ne, recept na italská pusinka najdete v bloku "Příprava" návratem na hlavní obrazovku receptu. Příprava trvá 15 minut.

• 1 Italské pusinky

Fáze 2 /11

Do mísy stroje dejte změklé máslo, vanilkový cukr a cukr. Stiskněte "Start".

• 125g Cukr
• 125g Máslo
• 20g Vanilkový cukr

• Flex metla

Fáze 3 /11

Mouku prosejte přes síto do samostatné mísy a smíchejte s práškem do pečiva.

• 130g Pšeničná hladká mouka
• 3g Prášek do pečiva

Fáze 4 /11

Do mísy stroje přidejte vejce. Zmáčkněte "Start".

• 2 Vejce

• Flex metla

Fáze 5 /11

Šťávu z půlky pomeranče a prosátou mouku nalijte podávacím otvorem mixovací nádoby stroje. Stiskněte "Start".

• 0.5 Pomeranč

• Šlehač

Fáze 6 /11

Pomocí stěrky setřete těsto ze stěn a přidejte pomerančovou kůru.

• 0.5 Pomeranč

Fáze 7 /11

Těsto nechte 5 minut odpočinout. Pomocí stěrky těsto přendejte do cukrářského sáčku s tryskou.

Fáze 8 /11

Troubu předehřejte na 160 stupňů.

Fáze 9 /11

Těsto dejte do forem na košíčky do úrovně 1 cm od okraje.

Fáze 10 /11

Košíčky pečte 25-30 minut.

Fáze 11 /11

Cukrářským sáčkem se směsí na pusinky ozdobte cupcaky.