Cuketové placky - recept EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Cuketové placky

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 27 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    12 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

6 os.

  • 600 g Cuketa

  • 1.5 pl. Nasekaná čerstvá máta

  • 3 pl. Nasekaný čerstvý kopr

  • 3 pl. Nasekaná čerstvá petrželka

  • 3 pl. Nakrájená čerstvá pažitka

  • 1.5 Nakrájená jarní cibulka

  • 1.5 strou. Česnek

  • 3 Rozšlehaná vejce

  • 1.5 pl. Olivový olej

  • 225 g Mouka

  • Sůl a pepř

  • Olejový sprej na gril

Příslušenství

  • Základní grilovací deska
    Základní grilovací deska

Příprava

Fáze 1 /5

Cukety omyjte a nastrouhejte, aniž byste je oloupali. Cukety lehce osolíme a dáme do cedníku. Zmáčkněte je rukama, abyste odstranili co nejvíce vody.

  • 600g Cuketa

Fáze 2 /5

Všechny ingredience a cukety dejte do mísy. Okořeníme a dobře promícháme, aby vzniklo těsto.

  • 600g Cuketa
  • 1.5pl. Nasekaná čerstvá máta
  • 3pl. Nasekaný čerstvý kopr
  • 3pl. Nasekaná čerstvá petrželka
  • 3pl. Nakrájená čerstvá pažitka
  • 1.5 Nakrájená jarní cibulka
  • 1.5strou. Česnek
  • 3 Rozšlehaná vejce
  • 1.5pl. Olivový olej
  • 225g Mouka
  • Sůl a pepř

Fáze 3 /5

Do pánve můžete vložit asi 6 lívanců, které jsou dostatečně od sebe. Použijte polévkovou lžíci k vytvarování malých placiček z těsta a opatrně je vložte do přístroje vybaveného plechem, předem namazaným olejem. Spusťte proces vaření. V polovině vaření můžete placky obrátit, i když to není nezbytně nutné.

Fáze 4 /5

Pomocí hladké stěrky lívance překlopte. Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.

Fáze 5 /5

Podávejte horké s omáčkou dle vlastního výběru.