Crumble koláč
- Celková doba 30 min
- 10 min
Příprava - 20 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
8 os.
5 Vejce
325 g Cukr
325 g Hladká mouka
8 g Prášek do pečiva
10 g Vanilkový cukr
1.5 hrn. Šlehačka
325 g Rozpuštěné máslo
325 g Cukr
525 g Mouka
8 g Vanilkový cukr
Příslušenství
Flex metla Šlehač
Příprava
Fáze 1 /7
Troubu předehřejte na 175 stupňů.
Fáze 2 /7
Do mísy stroje přidejte vejce a cukr a stiskněte "Start".
5 Vejce 325g Cukr
Flex metla
Fáze 3 /7
Na vaječnou směs v míse stroje prosejte mouku s práškem do pečiva a vmíchejte jí.
325g Hladká mouka 8g Prášek do pečiva
Fáze 4 /7
Těsto rozetřete na vymazaný plech.
Fáze 5 /7
Pro přípravu crumble drobenky do vyčištěné mixovací nádoby stroje dejte máslo, cukr, mouku a vanilkový cukr a stiskněte "Start".
325g Rozpuštěné máslo 325g Cukr 525g Mouka 8g Vanilkový cukr
Šlehač
Fáze 6 /7
Povrch těsta posypte drobenkou. Koláč pečte v troubě na 175 stupňů 15-20 minut.
Fáze 7 /7
Po upečení koláč ještě horký potřete kelímkem šlehačky. Díky tomu bude příjemně vláčný.
1.5hrn. Šlehačka