Fáze 1 /5

Cibuli oloupejte a rozkrojte na polovinu. Poté ji nakrájejte na proužky o šířce 0,5 až 1 cm.

Fáze 2 /5

V míse smíchejte mouku, sůl, kurkumu a kajenský pepř. Po troškách přidávejte vodu v množství, abyste získali hustší těstíčko na smažení než obvykle. Pokud je těsto příliš husté a lepivé, přidejte ještě trochu vody. Pokud je příliš tekuté, přidejte o trochu více mouky (množství se může mírně lišit v závislosti na značce mouky, kterou používáte).

Fáze 3 /5

Přidejte nasekaný koriandr a dobře promíchejte.

Fáze 4 /5

Proužky cibule namočte do těstíčka, promíchejte a vytvarujte malé smaženky. Ty vložte do koše Easy Fry & Grill. V ideálním případě by se měly připravovat ve 3 nebo 4 dávkách. Jemně postříkejte olejem.

• Košík na hranolky

Fáze 5 /5

Nastavte program AIR FRY na 13 minut při teplotě 190 °C. V polovině pečení smaženky otočte. Před podáváním umístěte smaženky na mřížku. Podávejte s jogurtovou omáčkou nebo čatní.

• Košík na hranolky