Bretaňský koláč s mirabelkami

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

Fáze 2 /6

Mouku a cukr dejte do mísy. Udělejte důlek a přidejte vejce. Promíchejte a postupně přilévejte mléko.

Fáze 3 /6

Pokud nemáte formu, vytvoříte jí tak, že do parního košíku vložíte pečící papír.

Fáze 4 /6

Nalijte směs do formy. Přidejte mirabelky (špendlíky). Nalijte 200 ml vody do hrnce a umístěte do něj parní košík.

• Forma na pečení

Fáze 5 /6

Tlakové vaření

Fáze 6 /6

Před vyjmutím z formy nechte vychladnout.