Bezlepkové ovesné cookies s čokoládovými vločkami
- Celková doba 24 min
- 10 min
Příprava - 14 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
6 os.
90 g Javorový sirup
180 g Mandlové máslo
45 g Třtinový cukr
75 g Mleté mandle, prosáté
120 g Bezlepkové ovesné vločky
13 g Sůl
10 cl Neslazené mandlové mléko
3 čl Vanilkový extrakt
60 g Čokoládové vločky bez laktózy
Příslušenství
Gril
Příprava
Fáze 1 /4
Ve velké míse smíchejte javorový sirup a mandlové máslo. Přidejte cukr, mandlovou mouku, ovesné vločky a sůl. Poté přidejte mandlové mléko a vanilkový extrakt. Smíchejte tak, abyste všechny suroviny důkladně zapracovali. Poté přidejte čokoládové vločky.
Fáze 2 /4
Grilovací mřížku pokryjte pečicím papírem a vložte ji do varné nádoby.
Fáze 3 /4
Těsto rozdělte na 6 částí a z každé vyválejte kuličku. Trochu je zploštěte rukou, abyste vytvořili 1 cm silné placičky. 3 placičky dejte do varné nádoby. Dbejte na to, aby se vzájemně nedotýkaly.
Fáze 4 /4
Nastavte program AIR FRY na dobu 7 minut, aby cookies zhnědly dozlatova. Po upečení vyjměte pečicí papír s cookies a přendejte je na mřížku. Stejný postup opakujte u zbývajících 3 placiček. Před servírováním nechte alespoň 5 minut chladnout.