Špenátové tortellini
- Celková doba 18 min
- 15 min
Příprava - 3 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (6)
Přísady
4 os.
600 g Tortellini plněné špenátem a ricottou (nebo jiné dle volby)
200 g Špenát, bez stonků a nasekaný
200 g Žampiony, na půlky nebo čtvrtky
0.5 Cibule, jemně nasekaná
20 cl Voda
20 cl Nízkotučná smetana
2 pl. Olej
4 pl. Strouhaný parmazán
Sůl, pepř
Příprava
Fáze 1 /7
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /7
Oloupejte a nasekejte cibuli.
Fáze 3 /7
Do nádoby nalijte olej.
Fáze 4 /7
Přidejte cibuli a houby. Restujte několik minut. Přidejte špenát a za stálého míchání vařte.
Fáze 5 /7
Jakmile je špenát uvařen, přidejte těstoviny, vodu, sůl a pepř. Zamíchejte.
Fáze 6 /7
Doba vaření: 3 minuty
Fáze 7 /7
Vlijte smetanu. Zavřete a nechte 1 minutu odpočívat. Podávejte s parmazánem.