Španělské taštičky empanada

Fáze 1 /6

Cibuli nasekejte na jemno. Ve velké pánvi zahřejte olej a nechte na něm cibulku asi 3 minuty zhnědnout. Přidejte maso a restujte po dobu 10 minut. Okořeňte podle chuti, sundejte ze zdroje tepla a nechte vychladnout.

• 6 Zelené cibulky
• 2pl. Olivový olej
• 700g Mleté hovězí maso

Fáze 2 /6

Vyválejte těsto, vykrojte 8 koleček o průměru 9 cm, vychladlé mleté maso dejte doprostřed tak, abyste ponechali okraj velký asi 1 cm. Přeložte, abyste vytvořili taštičku.

Fáze 3 /6

Smíchejte vaječný žloutek s vodou. Touto směsí taštičky potřete.

Fáze 4 /6

Grilovací mřížku vložte do nádoby a na ni umístěte polovinu taštiček.

Fáze 5 /6

Máte-li přístroj Easy Fry Oven&Grill 9v1, polovinu taštiček vložte do fritovacího koše. Koš vložte do prostřední přihrádky. Pod něj do spodní části dejte odkapávací nádobu. Zavřete dvířka.

• Fritovací koš

Fáze 6 /6

Digitální verze: Nastavte příslušný program a teplotu a předehřívejte přístroj po dobu 15 minut. Pečte po dobu 10 minut a postup opakujte s druhou dávkou. Mechanická verze 2v1: Přístroj předehřejte 15 minut při teplotě 200 °C. Pečte po dobu 10 minut a postup opakujte s druhou dávkou.