Španělské taštičky empanada
Tefal
Recept od Tefal

Španělské taštičky empanada

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 35 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    20 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

8 os.

  • 6 Zelené cibulky

  • 2 pl. Olivový olej

  • 700 g Mleté hovězí maso

  • 2 pl. Paprika

  • Sůl, pepř

  • 4 Linecké těsto

  • 2 Žloutky

  • 1 pl. Voda

Příslušenství

  • Košík na hranolky
    Košík na hranolky
  • Gril
    Gril

Příprava

Fáze 1 /6

Cibuli nasekejte na jemno. Ve velké pánvi zahřejte olej a nechte na něm cibulku asi 3 minuty zhnědnout. Přidejte maso a restujte po dobu 10 minut. Okořeňte podle chuti, sundejte ze zdroje tepla a nechte vychladnout.

  • 6 Zelené cibulky
  • 2pl. Olivový olej
  • 700g Mleté hovězí maso

Fáze 2 /6

Vyválejte těsto, vykrojte 8 koleček o průměru 9 cm, vychladlé mleté maso dejte doprostřed tak, abyste ponechali okraj velký asi 1 cm. Přeložte, abyste vytvořili taštičku.

Fáze 3 /6

Smíchejte vaječný žloutek s vodou. Touto směsí taštičky potřete.

Fáze 4 /6

Grilovací mřížku vložte do nádoby a na ni umístěte polovinu taštiček.

Fáze 5 /6

Máte-li přístroj Easy Fry Oven&Grill 9v1, polovinu taštiček vložte do fritovacího koše. Koš vložte do prostřední přihrádky. Pod něj do spodní části dejte odkapávací nádobu. Zavřete dvířka.

  • Košík na hranolky

Fáze 6 /6

Digitální verze: Nastavte příslušný program a teplotu a předehřívejte přístroj po dobu 15 minut. Pečte po dobu 10 minut a postup opakujte s druhou dávkou. Mechanická verze 2v1: Přístroj předehřejte 15 minut při teplotě 200 °C. Pečte po dobu 10 minut a postup opakujte s druhou dávkou.