Recept od Tefal

Špízy se zeleninou a klobásou

-/5 -

Celková doba 1 hod.

Příprava
15 min
Vaření
15 min
Chlazení
30 min

Kompatibilní spotřebiče (4)

Přísady

4 os.

2 pl. Sezamový olej
2 pl. Kuchyňský olej
5 pl. Sójová omáčka
1 pl. Med
1 pl. Sušený tymián
1 čl Sušená cibule
1 Cuketa
1 Červená paprika nakrájená na kostičky
2 Vařené kukuřičné klasy
600 g Italské klobásy
Kuchyňský olej
Sezam

Příprava

Fáze 1 /7

Do mělké misky nalijte sezamový olej, kuchyňský olej, sójovou omáčku, přidejte med, tymián a sušenou cibuli. Promíchejte.

2pl. Sezamový olej
2pl. Kuchyňský olej
5pl. Sójová omáčka
1pl. Med
1pl. Sušený tymián
1čl Sušená cibule

Fáze 2 /7

Cuketu a papriku omyjte a osušte. Cuketu nakrájejte na kolečka silná 1 cm. Papriku rozpulte, abyste vyjmuli jádřinec. Pak ji nakrájejte na čtverce o velikosti 2 cm x 2 cm.

1 Cuketa
1 Červená paprika nakrájená na kostičky

Fáze 3 /7

Kukuřičný klas rozkrájejte na kolečka silná 2 cm. Klobásy nakrájejte na kolečka silná 3 cm.

2 Vařené kukuřičné klasy
600g Italské klobásy

Fáze 4 /7

Zeleninu a kolečka klobásy napíchejte na špízy: střídejte kolečka kukuřice, cukety, papriku a uzenou klobásu. Připravte alespoň 8 špízů.

1 Cuketa
1 Červená paprika nakrájená na kostičky
2 Vařené kukuřičné klasy
600g Italské klobásy

Fáze 5 /7

Špízy potřete marinádou, přidejte zbytek marinády a nechte marinovat po dobu 30 minut. Občas zamíchejte.

Fáze 6 /7

Otevřete gril OptiGrill v poloze barbecue. Boční termostat nastavte na polohu 3. Po předehřátí přístroje dejte špízy na grilovací desku a grilujte 10 až 15 minut. Pravidelně špízy otáčejte. Příležitostně nalijte na špízy trochu marinády.

Fáze 7 /7

Posypte sezamovými semínky a ihned podávejte.