Čočková polévka s bylinkami
- Celková doba 20 min
- 15 min
Příprava - 5 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
100 g Vařená čočka
100 g Mrkev, ostrouhaná a na kostičky
0.25 Cibule, oloupaná a jemně nasekaná
40 g Uzená nebo neuzená slanina na kostičky
100 g Brambory, oškrábané a na kostičky
300 ml Kuřecí nebo zeleninový vývar
1 čl Kerblík, omytý a nasekaný
1 čl Estragon, omytý a nasekaný
1 čl Tradiční hořčice
Příprava
Fáze 1 /7
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /7
Mrkev ostrouhejte a nakrájejte na kostičky.
Fáze 3 /7
Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte.
Fáze 4 /7
Brambory oškrábejte a nakrájejte na kostičky.
Fáze 5 /7
Do nádoby vložte všechny ingredience kromě bylinek (kerblíku a estragonu) a hořčice. Nedávejte sůl.
Fáze 6 /7
Doba vaření: 5 minut
Fáze 7 /7
Přidejte hořčici a bylinky. Zamíchejte a podávejte.