Ratatouille
- Celková doba 23 min
- 15 min
Příprava - 8 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (6)
Přísady
4 os.
400 g Rajčatové pyré
300 g Lilek, na malé kostky
300 g Cukety, na malé kostky
4 pl. Olivový olej
2 Cibule, na tenké plátky
2 Červená paprika, na malé kostky
Sůl a pepř
2 g Česnek, bez klíčku a nasekaný
4 čl Čerstvá, nasekaná bazalka
Příprava
Fáze 1 /9
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /9
Nasekejte cibuli.
Fáze 3 /9
Odstraňte z česneku klíčky.
Fáze 4 /9
Najemno nasekejte bazalku.
Fáze 5 /9
Do nádoby nalijte olivový olej.
Fáze 6 /9
Osmahněte lilek. Přidejte papriky. Po 3 minutách přidejte cibuli a cukety.
Fáze 7 /9
Přidejte nakrájená rajčata, česnek a směs bylin. Osolte a opepřete.
Fáze 8 /9
Doba vaření: 8 minut
Fáze 9 /9
Přidejte čerstvou nakrájenou bazalku. Podávejte!