Počet receptů: 152

Wagyu steak s omáčkou Béarnaise a plackami z bramborové slámy
Wagyu steak s omáčkou Béarnaise a plackami z bramborové slámy

Placka z bramborové slámy. Omyjte, oloupejte a nastrouhejte brambory. Rukama jemně vymačkejte z brambor přebytečnou vodu. Osolte a opepřete a pokud chcete, ochuťte muškátovým oříškem. V pánvi rozpalte olej. Vytvarujte pěknou bramborovou placku a smaž ...

Hlavní chod Nákladné Náročné 30 min 20 min
Pstruh na mandlích s pórkovou bramborovou kaší
Pstruh na mandlích s pórkovou bramborovou kaší

Oloupané brambory nakrájejte, osolte a zalijte 0,7l vody. Zvolte program Pára P1, 100°C, vařte 20 minut s malým víčkem v pozici Max. Do napařovacího košíku položte na dno pečící papír, vložte pstruha, osolte, přidejte kmín a zeleninu. Po uplynutí 5 ...

Hlavní chod Nákladné Snadné 5 min 30 min
Guláš
Guláš

Maso okořeňte solí, pepřem a paprikou. Na termostatu nastavte teplotu 130°C v režimu Opékání a na oleji opečte maso spolu s cibulí. Když je maso opečené dozlatova, přidejte stroužky česneku, rajčatové pyré a mouku. Opékejte 2 až 3 minuty. Na termosta ...

Hlavní chod Nákladné Střední 20 min 2H30
Biryani
Biryani

Na termostatu nastavte teplotu 160°C v režimu Smažení. Ghee nechte rozpálit. Opečte na něm maso s cibulí, bobkovým listem, kardamomem, hřebíčkem, solí a pepřem. Když je maso opečené dohněda, přisypte zbytek koření a opečte. Přidejte jogurt a vařte 2 ...

Hlavní chod Nákladné Náročné 20 min 1H15
Rizoto s hráškem a šunkou
Rizoto s hráškem a šunkou

Šalotku oloupejte a nakrájejte nahrubo. Vložte do mísy kuchyňského robota se sekacím nožem a zpracujte 10 vteřin rychlostí 11. Sekací nůž vyměňte za míchací nástavec. Vlijte olivový olej a na 7 min. spusťte program Pomalé vaření P1 při teplotě 130°C ...

Hlavní chod Průměrné Snadné 10 min 30 min
Vídeňský řízek
Vídeňský řízek

Jehněčí plátky rozkrájejte na tři díly (každý ne větší než Vaše dlaň) a pokud chcete, trochu je naklepejte. Ochuťte po obou stranách solí, pepřem a citronovou šťávou. Petrželku nasekejte najemno a v míse ji důkladně rozšlehejte s vejci. Obalujte plát ...

Hlavní chod Průměrné Snadné 15 min 10 min
Opečená líčka mořského ďasa s frikasé s vanilkou
Opečená líčka mořského ďasa s frikasé s vanilkou

Neoloupanou cibuli vložte všechnu do hrnce ActiFry a jednu minutu zahřívejte. Cibuli přesuňte do mísy se studenou vodou. Nechte zchladit a poté oloupejte. Oloupejte žampiony, mrkev a řapíky celeru. Najemno nasekejte. Oloupejte stroužky česneku. Nastr ...

Hlavní chod Nákladné Snadné 40 min 30 min
Krůtí prsa s třemi druhy paprik
Krůtí prsa s třemi druhy paprik

Papriky vložte do hrnce ActiFry. Rovnoměrně pokapejte olejem. Vařte po dobu 5 minut. Do hrnce přidejte česnek a cibuli. Vařte po dobu 5 minut. Prošlehejte spolu portské víno s octem a kukuřičnou moukou, dokud se vše nespojí. Do hrnce ActiFry vložte k ...

Hlavní chod Průměrné Snadné 25 min 15 min
Mečoun s fenyklem a jablky
Mečoun s fenyklem a jablky

Fenykl nakrájený na tenké plátky krátce blanšírujte ve vroucí vodě a slijte. Do hrnce ActiFry vložte jablka, vlijte olej a opékejte po dobu 5 minut. Přidejte fenykl, sůl a pepř a vařte po dobu 5 minut. Přidejte mečouna, rybí vývar, semínka fenyklu a ...

Hlavní chod Nákladné Střední 15 min 15 min
Tabouleh s lososem a bazalkovou omáčkou
Tabouleh s lososem a bazalkovou omáčkou

Smíchejte rajčata, papriky a mátu s citronovou šťávou. Přidejte bulgur a směs přesypte do malé žáruvzdorné misky. Filety z lososa ochuťte. Misku a rybí filety vložte do košíku č. 1. Vařte v páře po dobu 10 minut. V kastrůlku nechte zredukovat bílé ví ...

Hlavní chod Nákladné Střední 20 min 10 min
Ryba dušená s rajčaty a limetkou
Ryba dušená s rajčaty a limetkou

Do mísy nalijte olivový olej. Na termostatu nastavte teplotu 160°C v režimu Smažení. Opečte rybu dohněda na obou stranách a dejte stranou. Na zbylém oleji opékejte cibuli po dobu 5 minut. Přidejte česnek, drcená rajčata, koření a koriandr. Na termost ...

Hlavní chod Nákladné Střední 10 min 40 min
Česnekové jehněčí masové kuličky
Česnekové jehněčí masové kuličky

Vytvořte kuličky z různých ingrediencí. Na termostatu nastavte teplotu 130°C v režimu Opékání. Kuličky osmažte na polovině oleje a dejte stranou. Opečte cibuli. Přidejte česnek a rajčata a opékejte 2 až 3 minuty. Na termostatu nastavte teplotu 100°C ...

Hlavní chod Nákladné Střední 15 min 45 min