Zeleninová směs v páře s citronovým dresinkem

• 8 výhonků chřestu
• 3 střední brambory
• 100 g celerového kořenu
• 1 střední mrkev
• 100 g čerstvého zeleného hrášku • 100 g brokolice
• 1 pomeranč
• 1 citron
• 3 polévkové lžíce olivového oleje • 1 polévková lžíce sójové omáčky
• 1/2 čajové lžičky cukru
• 1 chilli paprička
• Sůl podle chuti

Mrkev nakrájejte na kolečka. Chřest přeřízněte napůl. Celerový kořen nakrájejte na plátky a rajčata na měsíčky. Brokolici rozeberte na růžičky.

Nakrájenou zeleninu vložte do parního košíku spolu s hráškem. Parní košík vložte do multifunkčního hrnce. Nalijte vodu po rysku 2 šálků a na 20 minut zapněte režim STEAM/SOUP.

Smíchejte šťávu z pomeranče a citronu.

Přidejte sójovou omáčku, olivový olej, cukr, nadrobno nakrájenou chilli papričku a sůl.

Přeložte zeleninu z parního košíku na talíř. Přelijte citronovým dresinkem.