Zeleninová polévka s kari a smetanou

• 100 g mrkve
• 100 g celeru
• 100 g květáku
• 100 g žampionů
• 100 g brambor
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžičky kari koření
• 2 PL másla
• 1000 ml vody
• 150 ml smetany
• hrst petrželové nati
• sůl, pepř

Mrkev, celer, cibuli, česnek, brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, květák rozebereme na menší růžičky, žampiony rozčtvrtíme

Multifunkční hrnec zapneme na program FRY, rozpustíme máslo, vložíme nakrájenou zeleninu, s kari kořením, osolíme, opepříme, promícháme zavřeme víko hrnce necháme 10 minut opékat.

Po uplynutí doby otevřeme víko, zalijeme vodou na 30 minut zapněte STEAM/SOUP.

Poté do horké polévky vmícháme smetanu, nasekanou petrželovou nať, dochutíme solí, pepřem.