Restované kuřecí maso s oříšky kešu

Restované kuřecí maso s oříšky kešu

Hlavní chod

  • 4

    Počet osob

  • Průměrné

    Cena

  • Snadné

    Obtížnost

  • Doba přípravy

  • Doba vaření

Potraviny

  • 200 g kuřecích prsou
  • špetka soli
  • 40 g oříšků kešu
  • 60g šunky
  • 2 - 3 stonky řapíkatého celeru
  • 60 g čerstvé hlívy ústřičné, žampionů nebo jiných hub se zavřenými kloboučky
  • 60 g mraženého hrášku (rozmrazeného)
  • 60 g sladké baby kukuřice.
  • 1 mrkev
  • ½ červené papriky
  • 2 - 3 jarní cibulky
  • 3 lžíce arašídového oleje
  • 175 ml vroucí vody
  • 1 kostka kuřecího bujónu
  • 1 lžička kukuřičné mouky
  • 1 lžička ústřicové omáčky
  • 2 lžičky sezamového oleje
  • 1 lžíce suchého sherry

Postup

Nakrájejte kuře na tenké dlouhé nudličky a posolte.

Nakrájejte šunku, celer, houby, mrkve a červenou papriku na kousky přibližně stejné velikosti.

Nakrájejte cibulku na tenké proužky.

Rozpusťte kostku vývaru ve vodě.

Přidejte kukuřičnou mouku, ústřicovou omáčku, sezamový olej a sherry.

V pánvi Tefal s nepřilnavým povrchem rozehřejte 1 lžíci oleje.

Přidejte kuře a kešu.

Za stálého míchání restujte asi 2 a ½ minuty.

Vyjměte pomocí naběračky s otvory.

Přidejte 2 lžíce arašídového oleje, houby a kukuřici.

Restujte další 1 minutu. Přidejte šunku, celer, hrášek, mrkev a červenou papriku.

Restujte další 2 minuty.

Přidejte vývar a cibulku.

Posypejte rozdrolenou kostkou kuřecího vývaru.

Vraťte do pánve kuře a kešu.

Přidejte směs vývaru a za stálého míchání vařte, dokud omáčka nezhoustne. Několik minut nechejte prohřát.

Podávejte s vařenou rýží nebo nudlemi.

Produkty Tefal pro přípravu tohoto receptu
  •  INGENIO 5  AUTHENTIC
    INGENIO 5 AUTHENTIC

    Stačí jedno cvaknutí a vaření na špičkové úrovni je teď snadné a jasné!

    zobrazit více
  • SO INTENSIVE
    SO INTENSIVE

    Vydrží až dvakrát déle*  

    zobrazit více
  • Simple Chef
    Simple Chef

    Ideální pro každodenní vaření

    zobrazit více
  • CHARACTER
    CHARACTER

    Vydrží až dvakrát déle*

    zobrazit více
  • INGENIO ESSENTIAL
    INGENIO ESSENTIAL

    Stačí jedno cvaknutí a vaření na špičkové úrovni je teď snadné a jasné!

    zobrazit více
  • EXTRA
    EXTRA

    Snadné použití každý den

    zobrazit více
  • INVISSIA
    INVISSIA

    Snadné používání každý den!

    zobrazit více
  • Tefal Ingenio nerezová poklice na grilování L9939822
    Tefal Ingenio nerezová poklice na grilování L9939822

    Stačí jedno cvaknutí a vaření je jednoduché a bezpečné!

    zobrazit více
  • TALENT PRO
    TALENT PRO

    Vydrží až 3x déle*

    zobrazit více
  • INGENIO CHEF
    INGENIO CHEF

    Stačí jedno cvaknutí a vaření na špičkové úrovni je teď snadné a jasné!

    zobrazit více
  • INTUITION
    INTUITION

    S řadou Intuition je každý den snadný!

    zobrazit více
  • PLEASURE
    PLEASURE

    Vydrží až dvakrát déle*  

    zobrazit více
  • ELEMENTARY
    ELEMENTARY

    Elementary, kvalita za dostupnou cenu!

    zobrazit více
  • Rukojeť Tefal Ingenio L9933015
    Rukojeť Tefal Ingenio L9933015

    Ingenio: všestranné kuchyňské nádobí

    zobrazit více
  • BRUT
    BRUT

    Pro snadné každodenní použití

    zobrazit více
  • EMOTION
    EMOTION

    Emotion, nechte se inspirovat!

    zobrazit více
  • CHEFS
    CHEFS

    Nejlepší způsob každodenního vaření

    zobrazit více
  • INGENIO ESSENTIAL
    INGENIO ESSENTIAL

    Stačí jedno cvaknutí a vaření na špičkové úrovni je teď snadné a jasné!

    zobrazit více
  • EVEREST
    EVEREST

    Nová, extra odolná řada nádobí pro dokonalé výsledky vaření

    zobrazit více
  • Skleněná poklice Tefal Ingenio 16, 18, 20 cm L9931012
    Skleněná poklice Tefal Ingenio 16, 18, 20 cm L9931012

    Stačí jedno cvaknutí a vaření je jednoduché a bezpečné!

    zobrazit více
  • DUETTO
    DUETTO

    Duetto, užívejte si důmyslné nádobí!

    zobrazit více
  •  INGENIO EXPERTISE
    INGENIO EXPERTISE

    Stačí jedno cvaknutí a vaření na špičkové úrovni je teď snadné a jasné!

    zobrazit více
  • EXPERTISE
    EXPERTISE

    Vydrží až třikrát déle*  

    zobrazit více
  • ELEGANCE
    ELEGANCE

    Výjimečná kvalita za dobrou cenu

    zobrazit více
  • Ingenio sada 3 plastových vík 16/18/22 cm L9019222
    Ingenio sada 3 plastových vík 16/18/22 cm L9019222

    Vaření, které je snadné a bezpečné jen jedním cvaknutím!

    zobrazit více
  • INGENIO ELEGANCE
    INGENIO ELEGANCE

    Dokonalé a lahodné vaření je nyní snadné a bezpečné jediným cvaknutím!

    zobrazit více
  • INGENIO PERFORMANCE
    INGENIO PERFORMANCE

    Stačí jedno cvaknutí a vaření na špičkové úrovni je teď snadné a jasné!

    zobrazit více