Rýže s nudlemi vermicelli

• 50 g másla
• 100 g nudlí vermicelli
• 500 g basmati rýže
• 1,25 l vody nebo kuřecího vývaru

Rýži namočte v misce se studenou vodou. Na termostatu nastavte teplotu 100°C v režimu Rýže/Rizoto. Do mísy dejte máslo a opékejte na něm vermicelli po dobu 5 minut.

Na termostatu nastavte teplotu 160°C v režimu Smažení a vařte 5 minut. Snižte teplotu na 100°C v režimu Rýže/Rizoto a přidejte rýži. Vlijte kuřecí vývar a vařte zakryté po dobu 15 minut.

Pokud je potřeba, přidejte během vaření vodu. Podávejte horké s pistáciemi, opraženými kousky mandlí, osmaženou cibulí, oříšky kešu nebo s koriandrem.