Mořské Fritto-Misto s koktejlovou omáčkou

• 300 g ryby (treska nebo losos)
• 400 g krevet
• 400 g nakrájené olihně nebo malé chobotnice
• 3 vejce, rozšlehaná
• 300g mouky
• 400 g strouhanky
• 200 g majonézy
• 30 g kečupu
• 1 a ½ lžíce červeného vína
• sůl, cukr
• citron
• slunečnicový olej na smažení

Opláchněte a nakrájejte rybu a mořské plody (na kousky o velikosti sousta), zastříkněte šťávou z citronu a mírně osolte.

Obalte kousky ryby v mouce, protáhněte je rozšlehanými vejci a nakonec obalte ve strouhance. Dejte je smažit do hrnce ActiFry na slunečnicovém oleji.

Smíchejte majonézu, kečup, červené víno, sůl a pepř, a vymíchejte do jemné nasládlé omáčky. Podávejte s ledovým salátem nebo jinou čerstvou zeleninou.