Losos v páře s růžovou omáčkou

• 500 g filetů z lososa
• 200 ml vody
• Sůl podle chuti
• Pepř podle chuti
• 1 citron
• 1 hlávkový salát (na ozdobu) Na omáčku: 1 stroužek česneku
• 1 polévková lžíce meruňkového džemu
• 1 čajová lžička sójové omáčky
• 1 čajová lžička Hoisin omáčky
• 50 ml kečupu

Lososa nakrájejte na steaky. Dle chuti pokapejte šťávou z citronu, osolte a opepřete. Vložte do parního košíku multifunkčního hrnce.

Do hlavní nádoby nalijte vodu po rysku 2 šálků.

Na 30 minut zapněte režim STEAM/SOUP.

Připravte omáčku: smíchejte meruňkový džem, sójovou omáčku, Hoisin omáčku, kečup a nadrobno nakrájený česnek.

Lososa vyjměte a přelijte omáčkou.

Podávejte na listu hlávkového salátu.