Počet osob
Cena
Obtížnost
Doba přípravy
Doba vaření
Lilek oloupejte a nakrájejte na plátky.
Do otevřeného hrnce nalijte osolenou vařící vodu.
Ponořte do ní plátky lilku.
Zvolte hodnotu tlaku 1.
Přikryjte pokličkou a nechejte natlakovat.
Vařte 10 minut, pak pomocí voliče tlaku nastavte vypouštění páry a hrnec umístěte pod tekoucí studenou vodu.
Mezitím nakrájejte cibuli a lehce ji orestujte v pánvi na troše másla, přidejte česnek a pálivou papričku.
Přilijte trochu vody, aby se směs nepřipékala. Pánev odstavte a přikryjte pokličkou, aby jídlo zůstalo teplé. Uvařený lilek nechejte okapat, pak ho přidejte do pánve k ostatním surovinám.
Vraťte pánev na sporák, nastavte nízkou teplotu a směs míchejte vařečkou, dokud se z kousků lilku nestane kaše. Ochuťte.
Nejrůznější jídla rychle a snadno
Dokonalé vaření je teď snadné.
Dokonalé vaření je teď snadné.
Hrnec typu 2 v 1 pro tlakové i pomalé vaření a dušení
Nejrůznější jídla rychle a snadno
Tak snadné otevírání jen jednou rukou.
Najít návody k použití pro vaše produkty Tefal.
Získat odpovědi na otázky.
Naši poradci jsou k vašim službám.
