Kuřecí prsa s Mozzarellu a pestem

• 2 kuřecí řízky
• 100 g mozzarelly
• 35 g pesta
• sůl
• pepř

Mozzarelu nakrájejte na malé kostičky. Kuřecí prsa položte na potravinářskou fólii. Do každého plátku udělejte nožem hluboký podélný zářez a vytvořte tak kapsu. Do kapes vložte mozzarelu. Dochuťte solí a pepřem a bohatě potřete pestem. Pomocí potravinové fólie řízky pevně srolujte.

Do nádoby robota vlijte 0,7 l vody. Rolády dejte do napařovacího koše. Koš vložte do robota na 20 min. spusťte program Pára P1.

Po dovaření Ihned podávejte, např. s ratatouille.

TIP:Pesto můžete nahradit tapenádou.