Dušené kuře se zeleninou

• 1 kuře
• 3 rajčata
• 500 g brambor
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• 1 citron
• 3 lžíce oleje
• 2 lžíce nasekaného koriandru
• 1 lžíce mleté papriky
• 1 lžička kurkumy
• 5 g zázvoru
• 0,5 l vody
• sůl a pepř

Kuře i zeleninu omyjte. Kuře rozkrájejte na porce. Oloupejte česnek a cibule. Oloupejte a nasekejte zázvor. Na termostatu nastavte teplotu 160°C v režimu Smažení. Smažte kuře dohněda po dobu 7 minut společně s cibulí, česnekem, olejem, zázvorem, solí a pepřem.

Přidejte papriku, kurkumu, čtvrtky rajčat a poté vodu. Na termostatu nastavte teplotu 100°C v režimu Mírný var. Vařte zakryté víkem po dobu 10 minut.

Přidejte celé oloupané brambory. Dále vařte zakryté víkem po dobu 12 minut. Přidejte citronovou šťávu a koriandr. Podávejte horké.