Ananasové ravioli

• 2 banány, nakrájené na tenké plátky
• 50 ml rumu
• špetka čínského koření pěti vůní
• 20 g hnědého cukru
• 16 velmi tenkých plátků z oloupaného ananasu s vykrojeným středem (vyberte takový ananas, který má malý průměr)
• 10 ml (2 lžičky) vanilkové esence
• 80 g čoček z hořké čokolády

Banány naložte do směsi rumu, koření a hnědého cukru. Připravte ravioli; počítejte s 2 kusy na osobu. Mezi plátky ananasu vkládejte banánové plátky tak, aby se překrývaly, vždy posypte čokoládovými čočkami a nakonec zakryjte posledním plátkem ananasu. Zastříkněte rumovou marinádou.

Vařte v páře po dobu 15 minut zároveň s předkrmem a hlavním chodem.

Podávejte v mělké míse přelité zbylou marinádou.