Penne All'arrabbiatta (těstoviny v pikantní rajčatové a česnekové omáčce)
Celkový čas:
30 minut 
Doba přípravy:
10 minut
Doba vaření:
20 minut 
Doba odpočinku:
0 minut Kompatibilní zařízení (1)
Příslušenství
Příprava
Krok 1/5
Oloupejte a jemně nasekejte česnek a cibuli. Omyjte a nasekejte bazalku a petržel.
Krok 2/5
V kastrolu rozehřejte olivový olej a jemně osmahněte česnek a cibuli asi 3 minuty, aby změkly.
Krok 3/5
Přidejte rajčata, drcené sušené chilli a oregano. Rozmačkejte rajčata zadní stranou lžíce. Osolte, opepřete, zakryjte a vařte na mírném ohni 20 minut, občas promíchejte, dokud se omáčka výrazně nezredukuje a nezhoustne.
Krok 4/5
Mezitím přiveďte k varu velké množství osolené vody. Uvařte těstoviny podle pokynů na obalu, poté sceďte.
Krok 5/5
Podávejte v předehřátých miskách a přelijte omáčkou. Posypte bazalkou, petrželí a strouhaným parmezánem.
