Terina z hřebenatek a bylinek
Hodnocení uživatelů:
0/5
Celkový čas:
33 minut 
Doba přípravy:
20 minut
Doba vaření:
13 minut 
Doba odpočinku:
0 minut
Ingredience
4 os.
120
g
Hřebenatky, nakrájené na kostičky (nebo malé hřebenatky)
120
g
Bílá ryba
30
g
Strouhanka
8
cl
Smetana
2
Bílky
1
pl.
Petržel, omytá a nasekaná
1
pl.
Kopr, omytý a nasekaný
Kompatibilní zařízení (4)
Příslušenství
Příprava
Krok 1/5
Připravte ingredience.
Krok 2/5
Rozmixujte rybí filé, strouhanku, smetanu, bílky, petržel, kopr, sůl, pepř a chilli. Přidejte hřebenatky bez mixování.
Krok 3/5
Rozdělte směs do máslem vymazaných sklenic. Přikryjte pokličkou a vložte je do hrnce s 250 ml vody.
Krok 4/5
Tlakové vaření.
Vaření pod nízkým tlakem
13 minut
Nízkotlakové vaření
13 minut
Nízký tlak
13 minut
Nízký tlak
13 minut
Krok 5/5
Nechte chladit alespoň 2 hodiny před podáváním.
