Brokolicovo-špenátový krém
Kompatibilní zařízení (3)
Příprava
Krok 1/7
Rozdělte si brokolici na menší dílky, cibuli nakrájejte na čtvrtky a česnek oloupejte. Vše vložte do mísy, přidejte cca 2 lžíce olivového oleje, sůl a pepř dle chuti a pořádně promíchejte, ať se spojí všechny chutě.
Krok 2/7
V další misce si smíchejte na kostičky nakrájený starý chléb se lžíci olivového oleje, solí, pepřem a tymiánem a také pořádně promíchejte.
Krok 3/7
Do větší nádoby horkovzdušné fritézy dejte připravenou zeleninu. Zapněte manuální program na 25 minut a 180 stupňů.
Krok 4/7
Do menší nádoby dejte okořeněné a nakrájené kostky chleba. Tady také zvolte manuální program, ale bude vám stačit 7 minut na 200 stupňů.
Krok 5/7
Nezapomeňte zapnout funkci SYNC, aby se vám oba koše udělali ve stejný čas. Krutonky po opečení můžete nechat chvíli odpočinout než dokončíte krém.
Krok 6/7
Přendejte opečenou zeleninu do mixéru, přidejte špenát, stonky petržele, vývar, sýr Feta, limetkovou šťávu, sůl a pepř a rozmixujte do hladka.
Krok 7/7
Na talíři už jen dozdobte sezamem, přidejte krutony, petržel a máte dokonalý jarní krém.