Krémová veganská polévka z batátů
Celkový čas:
5 minut 
Doba přípravy:
5 minut
Doba vaření:
0 minut 
Doba odpočinku:
0 minut
Ingredience
4 os.
1
Batát (asi 500 g)
1
Mrkev (asi 100 g)
1
Cibule
2
pl.
Olivový olej
1
l
Voda
250
g
Kokosové mléko
250
g
Voda z vaření
0.5
Granátové jablko
Kompatibilní zařízení (2)
Příprava
Krok 1/5
Oloupejte a nakrájejte batáty, mrkev a cibuli na velké kostky.
Krok 2/5
Restujte na pánvi s olivovým olejem. Jakmile budou dobře opečené, přidejte 1 litr vody a vařte 20 minut.
Krok 3/5
Vařenou zeleninu vložte do mísy mixéru pomocí děrované lžíce a přidejte 250 ml vody z vaření. Přilijte kokosové mléko.
Krok 4/5
Uzavřete víko a nastavte manuální program na maximální rychlost na 1 minutu a 30 sekund. Spusťte program.
Manuální
Krok 5/5
Podávejte horké a ozdobte semínky granátového jablka a listy špenátu.
