Krémové těstoviny s dýní a špenátem
Kompatibilní zařízení (4)
Příprava
Krok 1/6
Přichystejte si suroviny. Cibuli nakrájejte na kostičky, dýni oloupejte a nakrájejte na větší kostky. Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky. Omyjte špenát a uvařte těstoviny v samostatném hrnci.
Krok 2/6
Stiskněte START. Na oleji orestujte cibulku až zesklovatí. Pro ukončení programu stiskněte STOP.
Krok 3/6
Stiskněte START. K cibulce přidejte nakrájenou dýni, restujte. Pro ukončení programu stiskněte STOP.
Krok 4/6
Dýni zalejte vodou a zapněte tlakové vaření.
Krok 5/6
Stiskněte START. Do hrnce přidejte smetanu, muškátový oříšek, sůl, pepř a krátce povařte. Vařečkou směs rozmíchejte tak, aby vznikla krémová omáčka (v případě potřeby přelejte do jiné nádoby a rozmixujte tyčovým mixerem). Pro ukončení programu stiskněte STOP.
Krok 6/6
Zasypte parmazánem a přidejte uvařené těstoviny. Směs promíchejte a servírujte.