Cuketové muffiny s dvojitou čokoládou
Celkový čas:
30 minut 
Doba přípravy:
15 minut
Doba vaření:
15 minut 
Doba odpočinku:
0 minut Kompatibilní zařízení (1)
Příslušenství
Příprava
Krok 1/5
Cuketu omyjte, odkrojte konce a poté nastrouhejte na velmi jemno. Pomocí rukou vymačkejte z cukety vodu, abyste získali uvedenou hmotnost. V případě potřeby můžete nastrouhat více. Dejte stranou.
Krok 2/5
Do velké mísy dejte cukr, sójové mléko a olej. Šlehejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte vejce a poté promíchejte. Vsypte mouku, kakao a prášek do pečiva. Znovu prošlehejte. Pomocí stěrky jemně promíchejte cuketu a dvě třetiny kousků čokolády.
Krok 3/5
Lžící naneste těsto do tří čtvrtin formiček na muffiny a poté posypte zbylými kousky čokolády.
Krok 4/5
Vložte muffiny do fritézy Easy Fry na standardním plechu. Nastavte program DEZERT na 160 °C na 15 minut.
Krok 5/5
Nechejte vychladnout nebo si muffiny vychutnejte teplé.
