Ravioli s krevetami a zázvorem
Kompatibilní zařízení (1)
Příprava
Krok 1/5
Krevety vyloupejte. 8 krevet rozkrojte napůl na šířku a zbytek nasekejte na jemno.
Krok 2/5
Očistěte a nastrouhejte mrkev a zázvor. Česnek prolisujte v lisu na česnek. Všechny suroviny smíchejte s jemně nasekanou jarní cibulkou, nasekaným koriandrem a nasekanými krevetami.
Krok 3/5
Mísu naplňte teplou vodou. List rýžového papíru namočte v míse a poté jej položte na látkovou utěrku. Až změkne, položte na spodní třetinu papíru zeleninovou náplň. Okraje rýžového papíru přeložte přes náplň, začněte zavinovat, přidejte polovinu krevety a zaviňte tak, abyste ravioli uzavřeli. Dbejte na to, abyste ravioli příliš nemačkali. Postup opakujte se zbývajícími kousky rýžového papíru. Připravené ravioli pokládejte do nádoby na tukem vymazaný pečicí papír.
Krok 4/5
Naplňte nádržku na vodu. Do přístroje vložte standardní mřížku. Ravioli vložte do varné nádoby a nastavte program STEAM na dobu 10 minut.
Krok 5/5
Po dokončení tepelné úpravy pokrm vyjměte a ravioli podávejte s omáčkou na jarní závitky.