Salát s bulgurem a bylinkami
Celkový čas:
15 minut 
Doba přípravy:
8 minut
Doba vaření:
7 minut 
Doba odpočinku:
0 minut
Ingredience
2 os.
120
g
Pšenice bulgur
170
ml
Voda
0.5
pl.
Bílý ocet balsamico
1
Pomeranč (bez slupek, tuhých částí a pecek)
50
g
Rajčatový konfit
28
ml
Olivový olej
1
čl
Čerstvá, nasekaná bazalka
1
čl
Čerstvý, nasekaný estragon
1
čl
Čerstvá, nasekaná máta
1
čl
Čerstvá, nasekaná pažitka
Kompatibilní zařízení (4)
Příprava
Krok 1/7
Připravte si ingredience.
120 g Pšenice bulgur
170 ml Voda
0.5 pl. Bílý ocet balsamico
1 Pomeranč (bez slupek, tuhých částí a pecek)
50 g Rajčatový konfit
28 ml Olivový olej
1 čl Čerstvá, nasekaná bazalka
1 čl Čerstvý, nasekaný estragon
1 čl Čerstvá, nasekaná máta
1 čl Čerstvá, nasekaná pažitka
Sůl
Krok 2/7
Zbavte pomeranče slupek, tuhých částí a pecek.
1 Pomeranč (bez slupek, tuhých částí a pecek)
Krok 3/7
Najemno nasekejte mátu.
1 čl Čerstvá, nasekaná máta
Krok 4/7
Najemno nasekejte bazalku, estragon a pažitku.
1 čl Čerstvá, nasekaná bazalka
1 čl Čerstvý, nasekaný estragon
1 čl Čerstvá, nasekaná pažitka
Krok 5/7
Nalijte do nádoby vodu, půlku dávky oleje, bulgur a sůl.
120 g Pšenice bulgur
170 ml Voda
28 ml Olivový olej
Sůl
Krok 6/7
Doba vaření: 7 minut
Vaření pod vysokým tlakem
7 minut
Vysokotlakové vaření
7 minut
Vysoký tlak
7 minut
Vysoký tlak
7 minut
Krok 7/7
Přidejte polosušená rajčata, bylinky, pomeranče, zbytek oleje a ocet, podávejte.
0.5 pl. Bílý ocet balsamico
1 Pomeranč (bez slupek, tuhých částí a pecek)
50 g Rajčatový konfit
28 ml Olivový olej
1 čl Čerstvá, nasekaná bazalka
1 čl Čerstvý, nasekaný estragon
1 čl Čerstvá, nasekaná máta
1 čl Čerstvá, nasekaná pažitka
