Salát s cizrnou a sezamem
Celkový čas:
28 minut 
Doba přípravy:
15 minut
Doba vaření:
13 minut 
Doba odpočinku:
0 minut
Ingredience
4 os.
300
g
Sušená cizrna, namočená 12 hodin
20
g
Jarní cibulky, bílé a zelené části omyté a na tenké plátky
2
strou.
Malý stroužek česneku, oloupaný a bez klíčku
1
čl
Mletý kmín
2
špet.
Chilli koření (volitelné)
2
pl.
Čerstvý koriandr, omytý a nasekaný
20
g
Tahini (sezamová pasta)
150
g
Jogurt
2
pl.
Opražená sezamová semínka
Kompatibilní zařízení (4)
Příprava
Krok 1/5
Připravte si ingredience
300 g Sušená cizrna, namočená 12 hodin
20 g Jarní cibulky, bílé a zelené části omyté a na tenké plátky
2 strou. Malý stroužek česneku, oloupaný a bez klíčku
1 čl Mletý kmín
2 špet. Chilli koření (volitelné)
2 pl. Čerstvý koriandr, omytý a nasekaný
20 g Tahini (sezamová pasta)
150 g Jogurt
Sůl, pepř
2 pl. Opražená sezamová semínka
Krok 2/5
Smíchejte všechny ingredience kromě cizrny a sezamových semínek. Osolte a opepřete. Uchovejte v chladu.
20 g Jarní cibulky, bílé a zelené části omyté a na tenké plátky
2 strou. Malý stroužek česneku, oloupaný a bez klíčku
1 čl Mletý kmín
2 špet. Chilli koření (volitelné)
2 pl. Čerstvý koriandr, omytý a nasekaný
20 g Tahini (sezamová pasta)
150 g Jogurt
Sůl, pepř
Krok 3/5
Vložte cizrnu do nádoby. Zalijte vodou.
300 g Sušená cizrna, namočená 12 hodin
Krok 4/5
Doba vaření: 13 minut
Vaření pod vysokým tlakem
13 minut
Vysokotlakové vaření
13 minut
Vysoký tlak
13 minut
Vysoký tlak
13 minut
Krok 5/5
Propláchněte cizrnu ve studené vodě. Přidejte ke směsi. Posypte sezamovými semínky.
2 pl. Opražená sezamová semínka
