Recept od Tefal

Brazilské koblihy (Bolinho de Chuva)

-/5 -

Celková doba 22 min

Příprava
10 min
Vaření
12 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (9)

Přísady

8 os.

250 g Lepkavá rýžová mouka
40 g Moučkový cukr
1 čl Mletá skořice
0.5 čl Mletý kardamom
2 Vejce
12 cl Mléko
4 cl Rostlinný olej
0.5 čl Prášek na pečení
50 g Moučkový cukr
50 g Moučkový cukr
2 čl Mletá skořice

Příprava

Fáze 1 /3

V nádobě prošlehejte mouku, cukr, skořici a kardamom. Poté přidejte vejce, mléko, olej a kvásek a směs míchejte stěrkou, dokud nebude těsto hladké.

250g Lepkavá rýžová mouka
40g Moučkový cukr
1čl Mletá skořice
0.5čl Mletý kardamom
2 Vejce
12cl Mléko
4cl Rostlinný olej
0.5čl Prášek na pečení

Fáze 2 /3

Na talíř položte list alobalu. Pomocí dvou malých lžiček vytvořte malé kuličky. Opatrně vložte kuličky do trouby a nechte mezi nimi prostor, aby mohl cirkulovat vzduch. Začněte vařit. Měli byste získat pěkné zlaté koule.

Fáze 3 /3

V nádobě rychle promíchejte cukry a skořici, poté ve směsi válejte koblihy tak, aby se dobře obalily. Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto. Podávejte teplé.

50g Moučkový cukr
50g Moučkový cukr
2čl Mletá skořice

Podobné recepty

Tefal

55 min

Brazilské sýrové bochánky (Pão de queijo)