Pákové kávovary
Ovládněte každý krok přípravy svého espressa a užijte si kávu jako od baristy každý den s našimi pákovými kávovary Krups.
Pákový kávovar – zážitek z přípravy kávy
Patří příprava kávy k vašim oblýbeným rituálům a chcete ji mít plně pod kontrolou? Pákové kávovary Krups vás nadchnou možností vytvářet nápoje přesně podle vašich představ. Čerpadlo s tlakem až 15 barů zajišťuje optimální extrakci kávy při teplotě 90-92 °C, což je základ pro dokonalé espresso s hustou crémou.
Patentovaný systém Thermoblock od Krups zajišťuje rychlý ohřev vody, takže na první šálek nemusíte dlouho čekat. Díky možnosti nastavení množsví vody si můžete si dopřát intenzivní espresso ráno nebo větší šálek odpoledne. Každý krok přípravy máte ve svých rukou.
Jak správně používar pákový kávovar?
Základem je samozřejmě správně namletá káva. Odměrka na 7 g kávy vám pomůže přidat ideální množství zatímco díky pěchovadlu na jejím druhém konci kávu dokonale stlačíte. Rovnoměrné upěchování zajistí správný průtok vody mletou kávou.
Modely s vestavěným mlýnkem nabízejí až 30 přesných nastavení, což vám umožní doladit hrubost mletí podle druhu kávy. Pro espresso potřebujete jemnější mletí než pro americkou kávu. Experimentování s různými nastaveními vás naučí připravovat kávu jako skutečný barista.
Techniky tamprování se naučíte postupně. Rovnoměrný tlak na pěchovač zajistí konzistentní výsledky a postupem času si vybudujete vlastní styl přípravy.
Tipy pro dokonalé espresso
Základem úspěchu je kvalitní namletá káva – používejte zásadně čerstvě namletou, nejlépe do 15 minut po semletí. Po kontaktu se vzduchem káva velmi rychle ztrácí aroma. Díky výkonné parní trysce si během okamžiku vyrobíte dokonalou pěnu na cappuccino i latte macchiato.
Důležitá je také teplota vody. Příliš horká voda vypaluje kávu, příliš studená neextrahuje správně. Systém Thermoblock vám pomůže teplotu efektivně regulovat.
Proč si vybrat pákový kávovar Krups?
Německá preciznost se projevuje v každém detailu. Získáváte plnou kontrolu nad silou kávy, teplotou i množstvím pěny. Experimentovat můžete s různými druhy kávy i technikami přípravy. Pokud naopak hledáte jednoduchost, inspirujte se v naší nabídce kapslových či automatických kávovarů
Připravuje si kávu jako z kavárny každý den, v pohodlí svého domova a dopřejte si každý šálek přesně podle své chuti.