Multicooker je moderní kuchyňský spotřebič, který dokáže výrazně zjednodušit každodenní vaření. V jednom zařízení kombinuje několik funkcí, díky kterým můžete vařit, dusit, smažit, péct i vařit v páře.
Je ideální pro každého, kdo chce šetřit čas, energii a zároveň vařit chutně a zdravě.
Co je multicooker?
Multicooker (chytrý elektrický hrnec) je multifunkční zařízení, které může nahradit několik kuchyňských spotřebičů najednou.
Typicky zvládá:
- vaření
- dušení
- smažení
- pečení
- vaření v páře
- pomalé vaření
- vaření pod tlakem (u vybraných modelů)
Díky automatickým programům stačí jen přidat suroviny a zvolit režim vaření.
Jak multicooker funguje?
Multicooker pracuje na principu řízené teploty a automatických programů.
V praxi to znamená:
- vložíte ingredience do nádoby
- vyberete program (např. polévka, maso, rýže)
- zařízení automaticky nastaví teplotu a čas
- multicooker uvaří jídlo bez nutnosti dohledu
U pokročilých modelů (např. Tefal Cook4Me) probíhá vaření pod tlakem, což výrazně zkracuje dobu přípravy.
K čemu slouží multicooker?
Multicooker je navržen tak, aby nahradil několik spotřebičů:
- klasický hrnec
- parní hrnec
- rýžovar
- pomalý hrnec
- pánev
- někdy i troubu
Díky tomu šetří místo v kuchyni i čas při vaření.
Hlavní výhody multicookeru
1. Úspora času
Díky automatickým programům můžete vařit bez neustálého dohledu.
2. Zdravější vaření
Vaření v páře a pod tlakem pomáhá zachovat více vitamínů a živin.
3. Jednoduché použití
Stačí vybrat program – multicooker se postará o zbytek.
4. Méně nádobí
Vaření probíhá v jedné nádobě, což znamená méně mytí.
5. Úspora energie
Efektivní ohřev zkracuje dobu vaření a snižuje spotřebu.
Co všechno můžete v multicookeru připravit?
Multicooker zvládne širokou škálu jídel:
- polévky (vývary, krémové polévky)
- maso (guláš, kuře, vepřové)
- rýži a obiloviny
- zeleninu na páře
- omáčky
- dezerty
- jogurty
- pečení (u vybraných modelů)
Multicooker a zdravé vaření
Jednou z největších výhod je možnost zdravější přípravy jídel:
- minimum tuku při vaření
- šetrná příprava zeleniny
- zachování přirozené chuti potravin
- možnost vaření v páře
Je multicooker vhodný pro každého?
Ano – zejména pokud:
- vaříte často
- chcete ušetřit čas
- preferujete jednoduché recepty
- hledáte univerzální kuchyňský spotřebič
- vaříte pro rodinu
Multicooker je ideální i pro začátečníky, protože většinu práce dělá za vás.
Jak si vybrat správný multicooker?
Při výběru sledujte:
1. Objem nádoby
- 3–4 litry → jednotlivci nebo pár
- 5–6 litrů → rodiny
2. Funkce
- základní vaření
- tlakové vaření
- vaření v páře
- automatické programy
3. Ovládání
- tlačítkové
- dotykové displeje
- mobilní aplikace (u chytrých modelů)
4. Příslušenství
- napařovací koš
- míchací příslušenství
- recepty v balení
Nejznámější typy multicookerů Tefal
Značka Tefal nabízí několik řešení pro chytré vaření:
- Tefal Cook4Me – rychlé vaření pod tlakem
- Tefal Turbo Cuisine – univerzální multicooker
- Tefal i-Companion – pokročilý kuchyňský robot s funkcí vaření
