Zeleninová polévka s kari a smetanou

Zeleninová polévka s kari a smetanou

Polévky

  • 4

    Počet osob

  • Levné

    Cena

  • Snadné

    Obtížnost

  • Doba přípravy

  • Doba vaření

Potraviny

  • 100 g mrkve
  • 100 g celeru
  • 100 g květáku
  • 100 g žampionů
  • 100 g brambor
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžičky kari koření
  • 2 PL másla
  • 1000 ml vody
  • 150 ml smetany
  • hrst petrželové nati
  • sůl, pepř

Postup

Mrkev, celer, cibuli, česnek, brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, květák rozebereme na menší růžičky, žampiony rozčtvrtíme

Multifunkční hrnec zapneme na program FRY, rozpustíme máslo, vložíme nakrájenou zeleninu, s kari kořením, osolíme, opepříme, promícháme zavřeme víko hrnce necháme 10 minut opékat.

Po uplynutí doby otevřeme víko, zalijeme vodou na 30 minut zapněte STEAM/SOUP.

Poté do horké polévky vmícháme smetanu, nasekanou petrželovou nať, dochutíme solí, pepřem.