Skotské palačinky

Skotské palačinky

Pečení

  • 5

    Počet osob

  • Levné

    Cena

  • Velmi snadné

    Obtížnost

  • Doba přípravy

  • Doba vaření

Potraviny

  • 100 g mouky
  • špetka soli
  • 25 g krupicového cukru
  • 1 vejce (středně velké)
  • Asi 150 ml mléka
  • Olej na smažení

Postup

Ve velké míse smíchejte mouku se solí. Vmíchejte krupicový cukr. Uprostřed vytvarujte důlek a nalijte do něj vejce s polovinou mléka. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

Vmíchejte zbytek mléka, aby vzniklo poměrně husté těsto.

Je-li třeba, přilijte více mléka.

Rozehřejte trochu oleje v pánvi Tefal s nepřilnavým povrchem. Lžičky těsta odkapávejte na pánev asi 5 cm od sebe. Jakmile se na povrchu začnou objevovat bublinky a těsto nabude pevného tvaru, otočte palačinku a osmahněte ji dozlatova i z druhé strany.

Zbytek těsta usmažte stejným způsobem. Podávejte horké nebo studené, namazané máslem a džemem. Z dávky připravíte 10 - 12 palačinek.

Produkty Tefal pro přípravu tohoto receptu
  • Talent Pro
    Talent Pro

    Pro labužníky, kterí se rádi oddávají požitkům při vaření a vyhledávají výjimečnou kvalitu

    zobrazit více
  • Ovation
    Ovation

    Inovativní nápad od Tefalu. Hrnce i poklice dokonale zapadjí do sebe a šetří až 50% místa*

    zobrazit více