Plněné papriky

Plněné papriky

Hlavní chod

  • 5

    Počet osob

  • Průměrné

    Cena

  • Snadné

    Obtížnost

  • Doba přípravy

  • Doba vaření

Potraviny

  • 4 papriky
  • 1 stroužek česneku
  • 1 cibule
  • 500 g hovězího masa
  • 10 snítek máty
  • 50 g piniových semínek
  • sůl
  • pepř

Postup

Troubu předehřejte na 200°C. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nahrubo. Společně s masem a mátou vložte do nádoby robota se sekacím nožem. Ochuťte solí a pepřem. Zpracujte 30 s rychlostí 12.

Směs v míse robota promíchejte pomocí stěrky a zpracujte dalších 10 s (pokud chcete jemnější nádivku, zpracujte 20 s).

Nůž vyjmějte, přidejte piniová semínka a nádivku promíchejte rukama.

Vršky paprik odkrojte, odstraňte bílé části a semínka. Položte do formy na pečení a naplňte nádivkou. Vršky vraťte na papriky a pečte v troubě 30 - 35 min. Podávejte horké.

TIP: Hovězí maso můžete nahradit telecím. Piniová semínka slunečnicí.