Kuřecí prsa se špenátem a čerstvým kozím sýrem

Kuřecí prsa se špenátem a čerstvým kozím sýrem

Hlavní chod

  • 4

    Počet osob

  • Průměrné

    Cena

  • Snadné

    Obtížnost

  • Doba přípravy

  • Doba vaření

Potraviny

  • 4 kuřecí prsa bez kosti a bez kůže
  • 120 g roztíratelného čerstvého kozího sýra
  • 1 lžíce nízkotučné smetany
  • 1 lžíce nasekané čerstvé máty
  • 8 velkých špenátových listů
  • dřevěná párátka
  • sůl a pepř

Postup

Umístěte každý kousek kuřecího prsa mezi dvě vrstvy potravinové fólie a naklepejte ho co možná nejtenčeji, ale tak, aby se nerozpadlo. Každé prso překrojte v polovině na šířku. Smíchejte čerstvý kozí sýr se smetanou a mátou. Ochuťte solí a pepřem. Tuto směs rozprostřete na každé kuřecí prso. Položte na list špenátu a srolujte. Pro jistotu propíchněte párátkem. Vložte do košíku č. 1.

Vařte v páře po dobu 15 minut zároveň s předkrmem a dezertem.

Kuře rozdělte na talíře a vyjměte z nich párátka.